イオンモール柏内に位置する味噌らーめん専門店です。平日は11:00から、土日祝は10:00から夜21:00(ラストオーダー20:30)まで営業しております。ショッピングモール内にあるため、お買い物中のランチやご家族でのお出かけ帰りの夕食など、天候を気にせずいつでも気軽にお立ち寄りいただける利便性が魅力です。 当店では、お客様一人ひとりに寄り添った温かいおもてなしを大切にしています。味噌の種類に迷われた際もご安心ください。それぞれの味噌が持つ歴史や味の特徴をスタッフが分かりやすく丁寧にご説明し、お客様の好みにぴったりの一杯を真心込めてご提案いたします。 最大のこだわりは、日本古来の健康食である「味噌」の個性を最大限に引き出した職人の技です。濃厚で力強い味わいの「北海道味噌」、独特のコクと深みが楽しめる「伊勢味噌」、そして甘口で芳醇な香りが広がる「九州麦味噌」など、厳選したご当地味噌を使用。専門店だからこそ実現できる、奥深く体に染み渡る本格的な味わいをご堪能いただけます。 また、スタッフ一同が密に連携し、迅速かつ正確なサービスを提供いたします。豊富なトッピングやサイドメニューも取り揃え、お急ぎの際もゆっくりとお食事を楽しみたい時も、満足いただけるワンストップなサービス体制を整えております。 店内は、木の温もりを感じる清潔で落ち着いた空間です。モール内という立地もあり、お子様連れのご家族やベビーカーでのご来店も大歓迎です。周囲を気にせずリラックスしてお過ごしいただけるよう、細やかな配慮を心がけております。 柏周辺でこだわりの本格味噌らーめんをお探しの方は、ぜひお気軽にお越しください。皆様のご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。