Description
代々木駅（JR・都営大江戸線）から徒歩2分。「魚十二ヶ月」は、東京湾を中心とした釣り魚と旬の鮮魚、日本酒を楽しめる代々木の海鮮居酒屋です。 魚十二ヶ月の大きな特徴は、仕入れ担当者自身が東京湾などへ釣りに出て、その釣果を実際に店舗で提供していること。太刀魚、マダコ、カワハギ、ショウサイフグ、アジ、シロギスなど、季節ごとにさまざまな釣り魚が入荷します。釣り物ならではの鮮度と魚の状態を見極め、刺身、塩焼き、天ぷら、煮付けなど、それぞれの魚に適した料理でご提供しています。その時季、その日の釣果や入荷によって変わる魚料理も当店ならではの楽しみです。 また、東京でも数少ない「釣り魚持ち込みコース」をご用意。お客様自身が釣り上げた魚を店舗へ持ち込み、魚種や状態に合わせて刺身、焼き物、揚げ物、煮付けなどに調理します。「自分で釣った魚を美味しく食べたい」「釣り仲間と釣果を囲んで宴会をしたい」という方にもご利用いただいています。 魚料理と相性の良い日本酒も取り揃え、お一人様でのお食事から釣り仲間との集まり、各種宴会まで対応。釣り魚持ち込みでの貸切利用も承っております。貸切は人数・ご予算・時間などご相談ください。 代々木・新宿エリアで美味しい海鮮料理や旬の魚、東京湾の釣り魚を楽しみたい方、釣った魚を持ち込める飲食店をお探しの方は、ぜひ魚十二ヶ月へお越しください。
釣り師の厨房 魚十二ヶ月 can be found at 渋谷区 代々木1-58-7 . The following is offered: Restaurants - In 東京都 there are 10 other Restaurants. An overview can be found here.
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