代々木駅西口徒歩6分の和食・小料理店「よし田」。「日本の自然が持つ生命力と美しさ」をコンセプトに、厳選した旬の味覚をご提供しています。ディナーのみの営業、ランチは完全予約制(17時開店)。 【厳選食材へのこだわり】 ・島根県産「かつべ牛」や全国各地の罠取りジビエなど希少食材を使用 ・豊洲直送の天然鮮魚を職人の手仕事で仕上げるお造り ・無農薬・無肥料の自然栽培野菜と平飼い卵を使用 ・先付けから〆の炊き立て土鍋ご飯まで、季節の移ろいを感じる構成 【日本酒・ワイン】 自社醸造の日本酒「これあらた」をはじめ、全国の蔵元から厳選した30種以上の日本酒を常備。和食に寄り添うワイン、ナチュラルワイン、日本ワインも取り揃えています。 【座席】 ・カウンター席(16席):お一人様での晩酌やデートに ・個室/お座敷(最大24名):代々木・南新宿エリアでの接待、会食 ・ご家族の集まりに好評 週末の会食・法事なども事前予約にて承ります。
代々木 和食 小料理 よし田 can be found at 渋谷区代々木1-9-6 代々木パールハイツ1階 . The following is offered: Restaurants - In 東京都 there are 10 other Restaurants. An overview can be found here.