ラーメンは醤油と味噌の2種類をご用意。背脂を効かせた醤油スープと、信州味噌を使った自家製味噌だれのスープから、お好みでお選びいただけます。開店当初から人気の「ねぎラーメン」は、白髪ネギと刻んだチャーシューをたっぷり盛り付けた一杯。自家製の豚バラチャーシューを贅沢にのせた「チャーシューメン」、白髪ネギとチャーシューを両方楽しめる「ねぎチャーシューメン」もおすすめです。 つけ麺は醤油・味噌の2種類。醤油つけ麺は少し辛めで、さっぱりとした味わいに仕上げています。サイドメニューには、自家製餃子のほか、まかないから商品化した「まかない丼」、お酒のおつまみにも合う辛ネギメンマやもやしナムルなどを取りそろえています。 店内はコの字型のカウンター席のみで、漫画も設置。各種クレジットカード・電子マネーが利用でき、店舗裏には駐車場もございます。ランチにはラーメンとライスやねぎ丼を組み合わせたセットもご用意。ラーメン単品やチャーシューなどのテイクアウトにも対応しています。週に1〜2回通っても飽きないラーメンを目指し、営業しています。
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