Description
昭和58年の創業以来、昔ながらの製法で辛子明太子を作り続けている「博多めんたいのいさ屋」。福岡市中央区薬院の店舗では、自社で丁寧に漬け込んだ辛子明太子やいわし明太子を販売しています。 こだわりは、昆布と唐辛子を煮詰めた自家製のダシに、隠し味として柚子胡椒を加えた味わい。すけとうだらの卵巣を原料に、福岡で加工し、一つひとつ手作りで漬け込んでいます。鮮度とおいしさを大切にしているため、大量生産は行わず、創業当時から変わらない製法を守り続けています。辛口の明太子をお探しの方はもちろん、作り方にもこだわって選びたい方にもおすすめです。 商品は、ご自宅用から贈り物まで、用途に合わせてお選びいただけます。辛子明太子は200g・300g・400g・500gの箱入りに加え、直径33cmのものを含む樽入りもご用意。いわし明太子には贈答用の箱入りがあり、辛子明太子とのセットもお選びいただけます。さらに、数の子明太子・つぶ子明太子・いか明太子といった、3種類のあえものも取りそろえています。 福岡のお土産や大切な方への手土産にはもちろん、県外に住むご家族やご友人への贈り物にもぴったりです。ご指定の住所へヤマト運輸のクール冷凍便でお届けしており、ご注文から3日以内の発送を目安としています。 お買い求めは店頭のほか、お電話・FAX・ホームページからも承っています。こだわりの製法で仕上げた博多の味を、ぜひご自宅でも大切な方への贈り物にもご利用ください。
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