福岡市中央区のつけ麺屋 麺や兼虎 天神本店です。 九州のお客様に、つけ麺のおいしさを知っていただき、 新たな麺文化を広めたい想いで、福岡で開業いたしました。 『麺や兼虎』の普遍のコンセプトは、『豪快で荒々しく 漢らしい一杯』。 つけ麺のスープは修業先で学んだ手法を独自に改良し、 幾重にも旨味を感じられるように素材感を大切にしております。 日々手間暇を惜しまず目指すのは、一度食べたら忘れられないような一杯。 当店のつけめんを、ぜひ一度ご賞味いただければ幸いです。 天神南駅より徒歩約2分にございます。
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