【大阪駅徒歩5分・梅田「イノゲート大阪」5階】囲炉裏焼きが人気の居酒屋「囲炉裏屋 炭えん バルチカ03店」。名物は、鮮度抜群の魚介を遠赤外線でじっくりと焼き上げる「海鮮囲炉裏焼き」。炭火で丁寧に焼くことで熱が食材にムラなく伝わるので、表面をしっかりと焼き上げつつも、中身はしっとりジューシーな状態を保ちます。外はパリッ!中はふんわりな逸品を是非お楽しみください。また、各種ご宴会にぴったりな飲み放題付きコースも、お一人様6, 000円~とリーズナブルにご用意。囲炉裏焼きと相性抜群のお酒も多彩に取りそろえております。シックで落ち着いた雰囲気の店内には、接待やデート、女子会などに最適な完全個室も完備。お一人様やカップルに人気のカウンター席では、囲炉裏で旬の魚介がじっくりと焼かれている様子をご覧いただけます。田舎風とモダンを掛け合わせた、囲炉裏を囲む心温まるひと時をご満喫ください。皆さまのご来店を心よりお待ちしております。