IPPUKU is a Japanese matcha stand inspired by the tradition of “Ippuku, ” meaning “to take a short tea break.” We serve freshly whisked matcha and Japanese tea, offering a simple way to experience the beauty of Japanese tea culture. Whether you are exploring the city, taking a break from work, or looking for a memorable taste of Japan, IPPUKU provides a moment to slow down and enjoy. One cup of matcha. One moment of peace. One step closer to Japanese culture. Matcha stand IPPUKU -wabisabi- 築地店は、東京・築地にある隠れ家的な抹茶スタンドです。 厳選した狭山抹茶を使用し、一杯ずつ丁寧に点てた本格抹茶ラテやほうじ茶ラテをご提供しています。 最大の特徴は、日本初となる竹カップで楽しむ抹茶体験。天然竹を使用したカップはそのままお持ち帰りいただけるため、旅の思い出やお土産としても人気です。 築地市場の散策途中に立ち寄れる和モダンな空間で、日本茶文化の魅力を気軽に体験していただけます。