Chuo-ku
Bars Chuo-ku お問い合わせ
ヘッドバーテンダー小田 健吾による、ホテルが位置する五街道の起点「日本橋」を表現したシグネチャーカクテルのほか、季節の日本酒セレクションやモクテル(ノンアルコールカクテル)など、ヴァリエーション豊かなドリンクをご用意しております。 ヘッドバーテンダー小田は、ウイスキーの深い知識を有し、カクテルコンペティションで優勝するほか、海外のバーからゲストバーテンダーとして指名され、洋酒の品評会では公式審査員を務めるなど、国内外で活躍しています。