Description
～特別な牛を、特別な体験として～ 焼肉えんじゅは、熊本・原田畜産が手がける希少な“あか牛”ブランド「延寿牛（えんじゅぎゅう）」の専門焼肉店です。 みなさんは「あか牛」をご存じでしょうか？ 和牛といえば黒毛和牛が一般的ですが、あか牛は和牛全体のわずか4％しか流通していない非常に希少な品種です。 その中でも延寿牛は、わずか3年前に誕生したばかりにもかかわらず、 世界中の一流ホテルや三つ星レストラン、さらには某有名テーマパークのスイートルームでも提供されている“特別な和牛”として注目を集めています。 牛たちが過ごす環境、与える餌、そして一頭一頭に注がれる深い愛情とこだわり。 そのすべてが「延寿牛」の品質を支えています。 焼肉えんじゅの使命は、この“生産者の想い”と“延寿牛の魅力”を、最高の状態でお客様にお届けすること。 ただ「美味しい」だけでは終わらない、五感と心を満たす焼肉体験を、ぜひお楽しみください。 Enju Yakiniku is a specialty restaurant serving only Enju Beef, a rare "Aka-ushi" wagyu raised by Harada Livestock in Kumamoto. Aka-ushi makes up less than 4% of all wagyu in Japan. Among them, Enju Beef—just three years since its debut—is already featured in top hotels, Michelin-starred restaurants, and luxury resorts.
Keywords 広島・和牛焼肉, 和牛, 焼肉, あか牛最高級ブランド「延寿牛」, 延寿牛, 希少な“あか牛”の中でも最恋級ブランド「延寿牛」専門店, 和牛全体のわずか4％しか流通していない希少品種「あか牛の延寿牛」に特化, ステーキ, 塊焼き, あか牛.
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