【広島・八丁堀交差点すぐ】鉄砲町に店を構える焼鳥居酒屋「炭焼 余白」。炭焼き・藁焼きの焼き鳥を串に刺さないスタイルでご提供いたします。おすすめは福岡県産はかた地どりを使用した『つくね』。リピーターも多い自慢のつくねは、感動のふわとろ食感が魅力!炭火でじっくりと焼き上げることで、外は香ばしく中はジューシーに仕上げております。濃厚な赤玉卵黄をからめれば、さらに深い味わいをご堪能いただけます。ご来店の際はぜひご賞味いただきたい逸品ですまた、鶏料理と相性抜群のお酒も豊富にご用意特に日本酒は、日本酒好きの方にもご満足いただけるよう、厳選銘柄を日替わりでご提供しております。各種ご宴会におすすめの飲み放題付きコースも、お一人様5, 000円とリーズナブル!会社宴会や接待、ご友人との飲み会、女子会など、さまざまなお集まりにご利用くださいませ。皆さまのご来店を心よりお待ちしております。