Description
岐阜市玉宮町のビル地下1階に佇む「魚屋と小料理 ゆえ」です。 「最高の素材を、そのまま美味しく」をコンセプトに、元魚屋の店主が厳選した最高級の鮮魚をご提供いたします。 当店の自慢は、一流店クラスの極上マグロや、毎朝の市場仕入れだからこそ出会える季節の鮮魚。素材が持つ本当の旨味を味わっていただくため、余計な手を加えない「引き算の料理」を意識し、一品一品心を込めてお出ししています。 お昼は満足感たっぷりのフライの定食や海鮮丼系が人気で、夜は名物の大きなエビマヨやお酒が進む小料理を隠れ家のような空間でゆったり楽しめます。 地元岐阜で本当に美味しい魚が食べたくなった時は、ぜひ「ゆえ」へ。魚好きの皆さまに満足いただけるひとときをお届けします。
魚屋と小料理 ゆえ can be found at 岐阜市玉宮町1-2 Y2ビルB1 . The following is offered: Restaurants - In 岐阜県 there are 5 other Restaurants. An overview can be found here.
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