うなぎやじま。

名古屋市東区、砂田橋駅から徒歩約4分。「なごやめし博覧会」で2年連続グランプリを受賞した名店「天ぷら やじま。」の店主がプロデュースする鰻専門店が、ここ「うなぎ やじま。」です。和食の真髄を極めた大将が、次に選んだ素材が「鰻」でした。 当店のこだわりは、高級食材である鰻を「もっと身近に、お腹いっぱい楽しんでいただくこと」です。味・サイズ共に厳選したニホンウナギを、プロの目利きで最適な時期に仕入れることで、驚きのコストパフォーマンスを実現しました。他店では考えられないほどの肉厚なボリュームと、手に取りやすい価格。高級なイメージを払拭し、日常の中で本物の味を堪能していただけます。 特におすすめなのが、他ではなかなかお目にかかれない「白焼きひつまぶし」です。鰻本来の脂の甘みと旨味をダイレクトに味わえる逸品で、まずは塩やわさびでシンプルに、次に自家製出汁でお茶漬けとしてお愉しみください。もちろん、秘伝のタレで香ばしく焼き上げた王道の蒲焼きも絶品です。 店内は、カウンター席とテーブル席を備えた、落ち着きのある大人の隠れ家のような雰囲気。お料理に合わせた日本酒や焼酎、大将自らが厳選したオリジナルドリンクとともに、贅沢なひとときをお過ごしいただけます。 テイクアウトも承っておりますので、大切な日のご馳走やご自宅での贅沢にもぜひご利用ください。和食の天才が魂を込めて焼き上げる至極の一杯を。皆様のご来店を心よりお待ちしております。

うなぎやじま。 can be found at 名古屋市東区砂田橋 ５丁目２−７ レジュネミズノ 1F . The following is offered: Restaurants - In 愛知県 there are 0 other Restaurants. An overview can be found here.