福岡県福岡市博多区住吉に店を構える「焼とりの八兵衛 Bekkan(ベッカン)」は、洗練されたこだわり空間で、職人自慢の焼き鳥や博多名物の一品料理をスタイリッシュに堪能できる本格焼鳥専門店です。博多駅から徒歩7分、キャナルシティ博多からは徒歩3分というアクセス抜群の「RJRプレシア博多」1階に位置しており、お買い物帰りのディナーや特別なデート、各種ご宴会まで幅広いシーンで親しまれています。 当店の最大の強みは、最高級の備長炭を使って職人が絶妙な火入れで焼き上げる、旨味が凝縮された博多焼とりです。定番のジューシーな「豚バラ」をはじめ、八兵衛を代表する「えんどう豆の串揚げ」や、とろける美味しさの「スキヤキ串」といったオリジナル特選串を豊富にご用意。さらに、じっくり焼き上げるスパイスの効いた「骨付き鶏」や、新鮮な「ごまかんぱち」、大将こだわりの厳選ワインとのマリアージュなど、味の随所にまで徹底的にこだわったメニューが満載です。「博多焼とりコース」や「焼とりともつ鍋コース」など、贅沢な宴会プランも充実しています。 オープンキッチンを取り囲む広々としたカウンター席は、職人の技を目の前で楽しめるライブ感満載の人気席。店内奥には周りを気にせずゆったりと寛げる3名〜16名様用の完全個室やテーブル席を完備しており、どなたでも居心地の良い時間を過ごしていただけるよう、スタッフが誠実に行き届いたおもてなしを提供いたします。 お腹も心も満たされる特別な夜を、最高の料理と空間でお届けいたします。博多・住吉エリアでワンランク上の焼き鳥を味わいたい際は、ぜひ当店へお気軽にお立ち寄りください。皆様のご来店を心よりお待ちしております。