26(にーろく)ダイニング COCON KARASUMA店
Restaurants 京都市 下京区
Description
四条烏丸のCOCON KARASUMA地下1階にある「26(にーろく)ダイニング COCON KARASUMA店」。京都の食材とお酒を気軽に楽しめる、仕事帰りや友人との食事にも使いやすいダイニングです。 京都府26市町村をめぐる中で出会った生産者から届く食材を使い、刺身やせいろ蒸し、ほっこりおでん、そば粉を使った天ぷらなど、旬の素材を活かしたシンプルな料理をご用意。おでんの練りものには魚100%のものを使用し、揚げ物の衣にも小麦粉を使わないなど、素材そのもののおいしさを楽しめるよう工夫しています。 料理と一緒に味わいたいのが、京都の地酒・地ビール・ワイン・クラフトジン・クラフトコーラ・赤紫蘇のサワーなど、京都にこだわったドリンク。おでんや一品料理をゆっくり楽しみながら、気の合う仲間との時間はもちろん、お一人での食事にもご利用いただけます。 店内には、旬の食材だけでなく、生産者の想いや食材の背景を知ることができる情報もご用意。料理を味わいながら、京都府内のさまざまな産地に触れられるのも魅力です。季節ごとにメニューの内容も変わるため、訪れるたびに新しい京都の味に出会えます。 京都観光の夜に京都らしい食体験を楽しみたい方や、京都を訪れた友人を案内したいときにもおすすめです。ご予約はもちろん、当日の飛び込みでのご来店も可能。営業時間は15時から23時（ラストオーダー22時）、定休日は水曜日です（祝日の際は変更があります）。
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