26(にーろく)ダイニング COCON KARASUMA店
Restaurants 京都市 下京区
Description
京都の中心地、四条烏丸のCOCON KARASUMAにある【26(にーろく)ダイニング COCON KARASUMA店】は、「京都の生産者さんとつながるお店」をコンセプトにした新しいスタイルの居酒屋です。よーじやグループが手掛けるこの居酒屋では、スタッフ自らが京都府内26市町村を巡り、出会った情熱あふれる生産者さんから直接仕入れた新鮮な食材を使用しています。 当店の自慢は、素材本来の味を活かした体に優しい和食です。中でも、特製のお出汁でじっくり煮込んだ「おでん」は必食の一品。練り物は魚100％、揚げ物には小麦粉を使わないグルテンフリー調理を徹底しており、健康志向の方にも嬉しい居酒屋メニューとなっています。他にも、美山産京美白どりや京丹波ぽーくを使った「せいろ蒸し」、そば粉の天ぷらなど、京都の豊かな恵みを存分に味わっていただけます。 お料理のお供には、京都の水と米で醸されたこだわりの日本酒をぜひ合わせてみてください。地元の酒蔵から厳選した日本酒のほか、京都産のクラフトビールやジン、ワインなど、ドリンク類も京都産にこだわって取り揃えております。 四条烏丸駅から直結とアクセスも抜群で、仕事帰りの一杯やご友人との飲み会、デートなど様々なシーンでご利用いただける居酒屋です。四条・烏丸エリアで、美味しいおでんなどの和食と、厳選された日本酒を楽しめる居酒屋をお探しなら、ぜひ【26(にーろく)ダイニング】へお越しください。京都の魅力が詰まった一皿とともに、皆様のご来店を心よりお待ちしております。
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Map 烏丸通四条下ル水銀屋町620 COCON KARASUMA地下1F
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