Description
《神泉・渋谷エリア|野菜にこだわるスープカレー専門店》【ー自社農園の野菜ー】無農薬・無化学肥料で育てた『固定種』。屋外栽培にこだわり、自然の力を借りて力強く育った野菜を使用しています。【ーベジタリアンやヴィーガンの皆様にもー】植物性食材を使用しているので、食文化が異なる方同士も一緒に楽しめます。揚げ油には米油を使用しており、野菜の彩りや風味はそのまま、最後のひと口まで重たくならない仕上がりに。スパイスの効いたスープカレーにたっぷり浸してお召し上がりください。「また食べたい」と思える一皿をご提供いたします。スープカレー×彩り豊かな野菜で心もお腹も満たされる至福のひとときを。 BAKUMATSU CURRY is a Japanese plant-based curry restaurant in Shibuya, Tokyo. Enjoy rich Japanese curry made with carefully selected vegetables and plant-based ingredients, inspired by the spirit and story of Japan’s Bakumatsu era. English menu available. [100% vegan only if operationally verified.] Walk-ins welcome.
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