富山県産醤油を使用した特性スープの『牛もつ鍋』、甘辛味噌ダレで仕上げる『牛もつ焼き』、スパイスをふんだんに使った『もつの唐揚げ』。自慢の牛もつ料理たちは、あなたの箸のブレーキと、満腹の概念を破壊する美味しさです。丁寧に手打ちした『焼き鳥』、隠れた富山グルメ『桜姫鶏の昆布〆』などのお料理も人気です。氷見牛ステーキや海鮮のお刺身はコース料理限定ですが、飲み放題つきで5, 000円~とリーズナボーです。下戸でおしゃべりな店主がかき集めた100種類超のお酒のほとんどは、飲み放題でも楽しめます。富山生まれのウイスキーやジン、アニメやアーティストに縁のあるラム酒など...背景を聞くだけでも面白いラインナップは、さながらプチ博物館!2~4名様でのご利用にピッタリな半個室席以外にも、広々座れる座敷席、たった3席だけのカウンター席がございます。(もちろん空気は読みますが)店主が話しかけてくることに了承いただける気丈な方のご来店を、深夜までお待ちしております。