【東北 京都伏見】をコンセプトに、ここ伏見桃山で日本酒と七輪炭火で様々な「美味しい」を楽しめる日本酒 炭焼き家 粋。 こだわりの日本酒は伏見の地酒のみならず全国でも屈指の美味しさを誇る「東北日本酒」をメインに珍しいお酒や一度は耳にした事があるような親しみあるお酒まで幅広くご用意。 また七輪炭火で炙る「伊豆直送干物」は、オープン当初よりこだわり続けており、日本酒のお供としてご来店くださる皆さまに愛されております。 地元の方のみならず国内外問わず様々な人がこの伏見に足を運ばれて多くの酒蔵を巡り、そして有名な観光スポットである「寺田屋」「十石舟」「桃山城跡地」、そして「伏見稲荷大社」など魅力溢れる土地としてご来訪くださるこの土地で、十余年という歳月営業させていただけていることに誇りを感じ、今日も笑顔で明るく元気よくおもてなしさせていただいております。 どうぞ心ゆくまでごゆるりと、粋ならではの「酒と肴」をご堪能くださいませ。