80年以上の歴史を持つ「ほづみ亭」は、宇和島駅から徒歩5分の穂積橋沿いに店を構えています。イチオシは2種類の宇和島の郷土料理を同時に楽しめる「鯛めし・さつまよくばりセット」。その他、ふくめん、鯛そうめんなど、地元・宇和海の新鮮な海の幸を使った様々なメニューをご用意。新鮮な「深浦かつお」を使い、藁でムラなく焼き上げ、香ばしく仕上がった皮目とカツオの旨み、とろけるような食感が味わえるカツオの藁焼きも人気です。旬の魚を使った料理や会席コースもおすすめ。また、ご自宅で簡単に「宇和島鯛めし」を作れるオリジナルのたれも販売しています。会食やお祝いに適した個室もあり。少人数でも利用可能なので、家族連れにもぴったり! 和の雰囲気が心地よい店内で、豊かな海鮮を使った自慢の絶品料理をご堪能ください。
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