Description
【各線日本橋駅 徒歩2分】大阪・千日前で九州、大分の食材が楽しめる「九州八豊 やせうまだんご汁」。店名にもなっている【やせうまだんご汁】は平成元年に「日本郷土料理大賞」を受賞した当店の看板メニュー。小麦粉をこねただんごを一本ずつ延ばす麵状の『手延べだんご』は、独特のコシと喉越しが特徴。素材の力を引き出した、心と身体に染み渡る滋味深い逸品をぜひ一度ご賞味ください。さらに、九州・大分が誇るブランド魚「関サバ」や「関アジ」も事前に予約すれば入荷も可能です。他にも、大分佐伯蒲江の道の駅と契約をし鮮度抜群のかぼすひらめ、ヒオウギ貝、干物なども不定期ですが入荷しております。旬の時期には、カボスぶりも入荷。他にも、常に旬のお造りをご用意しております。脂の乗りや引き締まった身、旨みの深さなどを存分にご堪能いただけます。カウンターには20種類以上の手作りおばんざいも並び、油を控え野菜本来の味を活かした体に優しい味わいをお楽しみいただけるのも当店の魅力です。温もりあふれるアットホームな店内には、2階の接待や宴会に最適な宴会場16席や1人飲みに最適な1Fカウンター席などをご用意。普段のお食事から宴会、仕事帰りの一杯まで幅広くご利用いただけます。名物のやせうまだんご汁と新鮮な海の幸、やさしいおばんざいで、ほっとするひとときをお過ごしください。
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