Description
ドリームフーズ株式会社は、「おいしいをつくる・つなぐ」をミッションに、食の事業領域で地域NO.1企業を目指します。 近江ちゃんぽん亭、金亀庵、肉そばニューヨークなどの複数のブランドからなる外食事業、食品事業、海外事業などを行うフードソリューションカンパニーです。 当社は１９６３年に「麺類食堂をかべ」を滋賀・彦根でスタートさせて以来、 今日に至るまで独自性の強い差別化されたご当地飲食ブランドの創生に取り組み、現在は６０店舗あまりを展開しています。 飲食事業：近江ちゃんぽん専門店 近江ちゃんぽん亭、五感で感じる蕎麦店 金亀庵、肉そばを、世界へ。肉そばニューヨーク 食品事業：おいしいを探そう 又四郎商店 当社は創業以来、近江商人の「三方よし」の精神に基づき、地域社会の発展に努めてまいりました。 「三方よし」とは、「買い手よし、売り手よし、世間よし」を信条とし、売り手だけでなく買い手や世間の利益に配慮する考え方です。 当社では、この「三方よし」の精神は、SDGsの基本的な精神に通底すると考えます。SDGsとは、「Sustainable Development Goals（持続可能な開発目標）」の略称です。誰ひとり取り残さないことを目指し、持続可能な世界を実現するための17のゴール・169のターゲットから構成されています。 当社では、コアバリューに掲げた4つの誓いを実践し、重点的に取り組むことにより、課題解決を目指します。
Keywords 飲食店の経営, ライセンスシステムによる飲食店の加盟店の募集及び加盟店の指導, 食品の加工、製造、販売及び輸出入, 近江ちゃんぽん 近江ちゃんぽん亭, 近江そば 金亀庵, 肉そば ニューヨーク, 又四郎商店.
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