本店は、丹波篠山市の篠山口駅近くに位置し、鶏の旨味が凝縮されたあっさり系の「鶏そば」が人気です。 特におすすめの塩ラーメンは、独学で生み出した澄んだスープが特徴。全国から厳選した乾物を一晩かけて水出しし、鶏と合わせて作るスープは淡麗で味わい深く、女性や家族連れにも支持されており、無化調で仕上げる自慢のスープは最後の一滴まで味わって飲み干せる仕上がりです。店内はまるでカフェのようなスタイリッシュな雰囲気で、ランチやディナーにもぴったりの空間です。また、タブレットで発行する整理券は、LINEで呼び出しを受けられるため、行列に並ぶ必要もなくスムーズにご利用いただけます。 丹波篠山市でのランチやディナーに、美味しいラーメンを楽しみながらくつろげる特別な一杯をぜひご堪能ください。
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