Description
ミシュラン1つ星Series2号店 Series the Sky- 伝統的な広東料理の技法に､香港･上海･シンガポール･インドネシアなど海外での研修で得たアジア各国のスパイスを加えた中華レストランSeries(シリーズ)の2号店｡ ソムリエの資格を持つシェフが少量多皿のコースにペアリングを合わせ､店名のSeriesの意味にもある"連なり"がテーマ｡～ Michelin 1-Star Series 2nd Branch - This Chinese restaurant blends traditional Cantonese cooking with spices from Hong Kong, Shanghai, Singapore, and Indonesia. The chef, also a sommelier, pairs wines with the small-plate courses, reflecting the restaurant's theme of "continuity."～米其林1星級Series第二家店 Series the Sky - 結合了傳統的廣東烹飪技術和來自香港、上海、新加坡和印尼等各個亞洲國家的香料，通過海外培訓獲得。擁有侍酒師資格的廚師將葡萄酒與小菜菜單搭配，體現了餐廳名稱Series中"連續性"的主題。
Reviews
This listing was not reviewed yet:
Opening hours
Categories
Restaurants, Restaurants: Chinese Restaurant03-6658-8444 03-6658-8444 +81366588444