Description
【店舗紹介】 新宿・小滝橋通りエリア、西武新宿駅からも徒歩圏内にあるラーメン屋「中華そば 流川」。 当店の最大の魅力は、他にはない《牛清湯スープ》。 あっさりしつつも深いコクが特徴で、ラーメン激戦区・新宿の中でも一味違った存在感を放っています。 スープや麺、具材に至るまでこだわり抜いた一杯で、日々多くのラーメンファンにご来店いただいています。 当店自慢のラーメンとつけ麺・まぜそばをぜひご賞味ください。 【牛清湯中華そば】 牛と貝の旨味をベースに、少量の鶏でバランスを整えたスープは、約10時間かけて丁寧に炊き上げています。クリアな味わいと香り高さが特徴の極上の一杯です。 《メニュー》 ・醤油中華そば ・塩中華そば ・牛清湯まぜそば 【濃厚豚骨鶏魚介つけ麺】 豚・鶏・魚介の旨味を強火で10時間以上炊き出した濃厚スープは、つけ麺好きにはたまらない自慢の一品です。力強い味わいの中に、繊細なバランスも感じられます。新宿エリアで濃厚なつけ麺を味わいたい方に絶対おすすめの一杯です。 《メニュー》 ・濃厚つけ麺 ・濃厚海老醤油つけ麺 ・濃厚海老味噌つけ麺 ・濃厚辛つけ麺 【限定麺】 夏季限定『端麗煮干しとすだちの冷やし塩つけそば』も人気。暑い季節にぴったりの爽やかなつけ麺です。最新の限定ラーメン情報は公式X(旧Twitter)やInstagramでご確認ください。 今後は「油そば」などの新メニュー展開も視野に入れ、さらに幅広いラーメンスタイルを提供してまいります。小滝橋通りで本格ラーメン・油そばをお探しの方は、ぜひ当ラーメン屋へお立ち寄りください。新宿・西武新宿エリアで、心に残る一杯をお楽しみいただけます。
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Restaurants: Japanese Noodles03-5389-4033 03-5389-4033 +81353894033
Map 西新宿7-9-15
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