虎ノ門で寿司店をお探しなら虎ノ門ヒルズ駅から徒歩7分、若き感性を生かした温故知新の江戸前鮨「虎ノ門 鮨玄(すしげん)」にお越しください。 東京都港区にある虎ノ門ヒルズ 森タワー、愛宕神社、虎ノ門ヒルズ ビジネスタワー近くの寿司店「虎ノ門 鮨玄」は、名店出身の店主が虎ノ門で独立しました。和食の一品料理だけでなく、握りまでも酒との相性が考えられた逸品揃いです。淡めな赤酢と粒立ちのいい米で作るシャリは、ネタの鮮度や脂のノリ、お客様の年齢や食べるスピードなどを考慮しながら、サイズや温度設定まで細かく管理しております。店内にある檜の一枚板の前に背筋が伸びる。しかし緊張感を感じさせないのは店主齊藤玄氏の人柄です。カウンター8席のほか、4席が並ぶ個室も一部屋ご用意しています。適度な塩梅での接客は、鮨店に行き慣れた人でも、そうでない人でも、すべての人を温かくもてなします。毎週土曜日のランチタイムは、お子様連れでのご利用も可能とさせていただきますので、小さいお子様のいらっしゃるご家族でのご利用も大歓迎です。ランチ、ディナー、宴会、接待、デートに上質な寿司を楽しみませんか。ご来店お待ちしております。 If you are looking for a sushi restaurant in Toranomon, please come to Toranomon Sushi Gen, a 7-minute walk from Toranomon Hills Station, an Edomae-style sushi restaurant that takes advantage of young sensibilities to learn from the past.
虎ノ門 鮨玄 can be found at 港区西新橋2丁目15番6号 FACE虎ノ門B1階 . The following is offered: Restaurants - In 東京都 there are 8 other Restaurants. An overview can be found here.
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