【JR新潟駅より徒歩9分】ANAクラウンプラザホテルホテル新潟地下1階にある「鉄板焼蔵」。非日常の空間で、特別な時間をお過ごしください。良質な和牛や日本海の新鮮な魚介など、選びぬかれた食材を熟練シェフがお客様の前で焼き上げます。ステーキは新潟の特産牛である上質な村上牛をはじめ、国産和牛、リーズナブルなお値段で楽しめるオーストラリア産の牛肉まで様々にご用意。ディナーにもランチにも旬の食材を使った豪華なコース料理がございます。その他にも単品料理、ワインなど食材に合わせたドリンクメニューもご用意しております。落ち着いたカウンター席は記念日やご接待、デートなどにもおすすめです。特別な日のお食事にはぜひ当店をご利用ください。