プラナバルカ（purana barca）
Restaurants: Italian 中央区
Description
日本橋蛎殻町に佇む、15年以上の歴史を持つ隠れ家的な本格イタリアンレストラン『プラナバルカ（Purana Barca）』。サンスクリット語の「エネルギーの源（Purana）」と、イタリア語の「帆船（Barca）」から名付けられました。 店内には臨場感あふれるオープンキッチンのカウンター席や、暖炉の温もりに包まれた大人数のパーティも可能なダイニングフロアをご用意。さらに、大事な接待や大人の食事会、特別な記念日のお祝いに最適なシックで静謐な個室も完備しており、ご利用のシーンに合わせてお使いいただけます。 当店でご提供するのは、四季折々の新鮮な国内食材を活かしたこだわりのイタリアンです。ディナータイムには、伝統的な技法に日本の四季の彩りを添えた本格イタリアンをご堪能いただけます。特に、迫力のピザ窯で香ばしく焼きあげられた自家製生地の絶品ピザ（ピッツァ）や、ボリューム満点のパスタは自慢の逸品です。旬の食材を使ったイタリアンメニューに合わせるのは、個性豊かな厳選イタリアワイン。 歓送迎会などの各種パーティには、前菜からピザ、パスタ、メイン、自慢のオリジナルティラミスなどのデザートまで、旬のイタリアンを存分に味わえるコース料理（4名様～最大70名様対応）がおすすめです。 大通りの喧騒を一歩離れた日本橋の隠れ家で、美味しいイタリアンとともに上質な時間をお過ごしください。
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