岐阜県各務原市に新たにオープンした「一日一麦(いちにちいちむぎ)」は、全国でも珍しいひや麦・あつ麦専門店です。夏の風物詩と思われがちなひや麦を、通年で楽しめる新しいスタイルで提供し、温かい「あつ麦」メニューにも力を入れています。こだわりの自家製麺は、小麦の風味をしっかり感じられるよう練り上げられ、麺業界でも注目される“進化系ひや麦”として話題です。 出汁にも一切妥協せず、厳選素材を使用し丁寧に引いた旨味たっぷりのスープが、シンプルながら奥深い味わいを演出します。さらに、「一日一麦」ではひや麦・あつ麦だけでなく、名物のイカ丼も絶品。新鮮なイカを使い、特製のタレで仕上げた一杯は、訪れる人の多くが注文する人気メニューです。 また、朝8:00〜10:00にはモーニングタイムも実施しており、忙しい朝にぴったりのしらす丼とひや麦・あつ麦がセットになった朝定食もご用意。各務原市内はもちろん、岐阜エリアからも多くのお客様にご来店いただいています。 岐阜で話題の新店を探している方、各務原市で本格的なひや麦やあつ麦、イカ丼を楽しみたい方は、ぜひ「一日一麦」へお越しください。四季を問わず楽しめる新しい麺体験が、ここにはあります。
Keywords 新加納駅.
定休日水曜日
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