厚木市中荻野エリアにて、平日は11:00から、土日祝は10:30から夜22:00(ラストオーダー21:30)まで元気に営業している味噌らーめん専門店です。(水曜定休)お仕事中のランチ利用から、週末のご家族での少し早めの夕食まで、お客様のライフスタイルに合わせて気軽にお立ち寄りいただける通いやすさが魅力です。 当店では、お客様一人ひとりに寄り添った温かいおもてなしを大切にしています。「どの味噌が自分に合うか分からない」という際もご安心ください。それぞれの味噌が持つ歴史や味の特徴をスタッフが分かりやすく丁寧にご説明し、お客様のその日の気分にぴったりの一杯を真心込めてご提案いたします。 最大のこだわりは、日本古来の健康食である「味噌」の個性を最大限に引き出した職人の技です。濃厚で力強い味わいの「北海道味噌」、風味豊かでバランスの良い「信州味噌」、そして甘口で芳醇な香りが広がる「九州麦味噌」など、厳選した各地のご当地味噌を使用。専門店だからこそ実現できる、奥深く体に染み渡る本格的な味わいをご堪能いただけます。 また、スタッフ一同が密に連携し、迅速かつ正確なサービスを提供いたします。豊富なトッピングやサイドメニューも取り揃えており、お急ぎの際も、ゆっくり食事を楽しみたい時も、常に満足いただけるサービス体制を整えております。 店内は、木の温もりを感じる清潔で落ち着いた空間です。広々としたお席を完備しており、お一人様はもちろん、お子様連れのご家族も周囲を気にせずリラックスしてお過ごしいただけるよう、細やかな配慮を心がけております。 厚木エリアでこだわりの本格味噌らーめんをお探しの方は、ぜひお気軽にお越しください。皆様のご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。