Description
鰻籠 本店は、名古屋市中村区にある炭火焼うなぎ専門店です。名古屋駅から徒歩約15分、太閤通駅から徒歩約5分の場所にあり、厳選した肉厚の鰻を使用したひつまぶしやうな重を中心に、炭火焼ならではの香ばしい味わいを楽しめます。ランチからディナーまで営業しており、お一人様でのお食事からご家族、ご友人との会食、各種お集まりまで幅広いシーンでご利用いただけます。 看板メニューのひつまぶしやうな重には、全国各地から厳選した特大サイズの鰻を使用し、備長炭で皮は香ばしく、身はふっくらと焼き上げています。継ぎ足しのたれや厳選したお米にもこだわり、鰻本来の美味しさを引き立てています。また、白焼きや肝焼き、鰻串焼き、鰻の燻製、鰻のたたきポン酢など、鰻を使用した創作料理も豊富に取り揃えています。 店内には個室を備え、落ち着いた空間でゆっくりとお食事をお楽しみいただけます。飲み放題付きコースやお食事コースもご用意しており、ご家族とのお食事や接待、記念日、各種宴会などにも対応しています。また、テイクアウトにも対応しているため、ご自宅でも鰻籠の味をお楽しみいただけます。 名古屋でひつまぶしやうな重、炭火焼うなぎをお探しの際は、鰻籠 本店へぜひお越しください。こだわりの炭火焼と創作鰻料理を囲みながら、ゆったりとした時間をお過ごしいただけます。普段のお食事から特別な日まで、さまざまなシーンでご利用いただいています。炭火で丁寧に焼き上げた鰻とともに、皆さまのご来店を心よりお待ちしております。鰻の魅力を存分に味わえるひとときをお楽しみください。
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