浜名湖うなぎ 元城亭
Restaurants 浜松市 中央区
Description
浜松市中央区元城町、ホテルコンコルド浜松の18階、地上60mにある浜名湖うなぎの専門店「元城亭」。大きな窓からは浜松城や遠州灘を一望でき、昼も夜も美しい景色を眺めながら、ゆったりとお食事をお楽しみいただけます。 看板メニューは、浜名湖養魚漁業協同組合が開発した最高級ブランド鰻「浜名湖うなぎ でしこ」です。通常のうなぎよりも皮が薄く、肉厚で脂の乗りが良いのが特徴。素材の魅力を存分に味わえる、こだわりの一品です。 「でしこ」を堪能するなら、蒲焼きと白焼きの両方を楽しめる「でしこ御膳」がおすすめ。タレの旨みをまとった蒲焼きと、うなぎ本来の味わいを楽しめる白焼き、それぞれのおいしさを食べ比べていただけます。このほか、鰻重やひつまぶし、うなぎ姫御膳、うなぎ殿御膳など、幅広いメニューをご用意しています。 おいしさを引き立てる素材や調味料にもこだわり、タレにはホテル九重のレシピを受け継いだものを使用。ご飯は浜松産の浜松コシヒカリを採用しています。また、浜松市春野町産の粒山椒をお客様ご自身で挽いて味わえるのも魅力です。利き酒師が選んだ静岡の地酒との飲み比べも人気で、うなぎとの組み合わせを楽しみたい方にもぴったりです。 店内は車椅子でも利用できるバリアフリー対応。お子様連れのお客様にもご利用いただいています。 営業時間は、平日が昼11時30分～14時30分、夜17時30分～20時30分、土日祝は昼11時～14時30分、夜17時～20時です。予約数には限りがあるため、お電話またはオンラインでの事前予約をおすすめします。 浜松で浜名湖うなぎを味わいたい方や、最高級ブランド鰻「でしこ」を食べてみたい方は、ぜひ元城亭へお越しください。
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