炭火焼 げんこつ
Restaurants 横浜市
Description
神奈川県横浜市中区宮川町、野毛・桜木町エリアに位置する「炭火焼 げんこつ」は、宮崎の食材を活かした料理を提供する炭火焼専門店です。京急本線の日ノ出町駅から徒歩圏内にあり、都会の喧騒を離れた落ち着いた雰囲気の居酒屋として、地域の皆様に親しまれております。 当店のこだわりは、宮崎県のブランド鶏「みやざき地頭鶏」を取り扱っている点です。炭火の強い火力で一気に燻し焼きにする伝統的な調理法により、炭の香りを纏わせた地鶏本来のジューシーさと深いコクを引き出しています。素材の弾力を活かした炭火焼は、お酒との相性も良く、多くのお客様にご注文いただく看板メニューです。また、宮崎直送の鮮度を活かした郷土料理の数々をご用意しており、横浜にいながら本場の味をゆったりとお楽しみいただけます。 店内は、木の温もりを感じる居心地の良い空間が広がり、お一人様での晩酌から、ご友人との語らい、大切な記念日のディナーまで、幅広いシーンに寄り添います。私たちは、単にお食事を提供する場としてだけでなく、地域に根ざした憩いの場として、お客様一人ひとりに安心感と信頼を感じていただけるような、真心を込めたおもてなしを大切にしています。 横浜市中区で、厳選された地鶏料理とお酒を楽しめる場所をお探しの方は、ぜひ「炭火焼 げんこつ」へお立ち寄りください。皆様のご来店を心よりお待ちしております。
Reviews
This listing was not reviewed yet:
Opening hours
Categories
Restaurants045-315-2006 045-315-2006 +81453152006