Description
花ざかりは、福岡市博多区にある、旬の魚介や九州の食材を楽しめる和風居酒屋です。長浜鮮魚市場から仕入れる新鮮な魚介をはじめ、博多名物や季節の料理を幅広く取り揃え、お一人様のお食事からご友人との飲み会、ご宴会までさまざまなシーンでご利用いただけます。 毎日仕入れる鮮魚を使用した刺身盛り合わせや国産小腸を使用したもつ鍋、鞍手町・野上養鶏場の味宝卵を使った玉子焼きなど、素材の持ち味を生かした料理をご提供しています。季節ごとに旬の食材を取り入れた日替わりメニューも充実しており、その時期ならではの味覚を楽しめるのも魅力です。 店内にはカウンター席やテーブル席、お座敷を備え、少人数でのお食事から各種ご宴会まで幅広く対応しています。落ち着いた雰囲気の中で、料理とお酒をゆっくり楽しめる空間づくりを大切にしています。料理に合わせて日本酒や焼酎なども豊富に取り揃え、九州の味覚とともにお楽しみいただけます。 旬の食材を一番おいしいと感じられる調理法で提供することを大切にし、一品一品を丁寧に仕上げています。気軽なお食事から大切な方とのご宴会まで、幅広いシーンで利用しやすい地域密着の居酒屋として、多くのお客様をお迎えしています。博多ならではの味覚と季節の料理を囲みながら、ゆったりとしたひとときをお過ごしください。地元の方はもちろん、観光で福岡を訪れた方にも九州の味を気軽に楽しんでいただける一軒です。 博多エリアで海鮮料理やもつ鍋、九州の郷土料理を楽しめる居酒屋をお探しの方は、花ざかりへぜひお気軽にお立ち寄りください。
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