麺屋 ぶっとく生きろ。
Restaurants: Japanese Noodles 大阪府 中央区
Description
【大阪メトロ本町駅より徒歩2分】 "太く、熱く、旨い。 それが「麺屋 ぶっとく生きろ。」のすべてです。 大阪弁の「ぶっとい」は、単に太いという意味だけでなく、器の大きさや生き様の力強さも表す言葉。 そんな“ぶっとい”想いを一杯のラーメンに込めました。 主役は、もち小麦を使った極太ちぢれ麺。 加熱によって生まれる圧倒的な弾力と粘り。 昆布・豚・鶏の旨みを重ねた醤油スープと絡み合えば、他では味わえない存在感が口いっぱいに広がります。 定番の「昆布と豚鶏出汁のラーメン」、ゴロっとチャーシューをのせた「塊チャーシュー麺」、特製ダレと香味油で仕上げた「ぶっといまぜそば」など、その日の気分で選べる“ぶっとい一杯”を揃えています。 ぶっとく旨い麺で、ぶっとく粋な商いを。 そして、太くて熱い人生を。 ここから、あなたの“ぶっとく生きる”物語が始まります。 ーーー Live Bold. Eat Bold. At MENYA BUTTOKU IKIRO, we serve thick, chewy noodles made from premium mochi wheat, paired with rich soy-based broth. Bold flavors, bold life—one bowl at a time."
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Restaurants: Japanese Noodles06-6563-7763 06-6563-7763 +81665637763
Map 南本町３丁目３−１７ 丸松ビル B1
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