Description
活気と熱気あふれる「わら焼き」のお店 「わら焼き」は、土佐の伝統的な加熱調理法。 豪快に上る炎で一気に焼き上げ、素材そのものの旨味を閉じ込めます。 厳選した食材を、わらの香ばしい薫りとともにお楽しみください。 北海道ならではの美味しさをご堪能いただけるように、料理長自ら農家さんや漁港を巡って、安心安全で美味しい食材を仕入れています。 わら焼きにする地鶏もラムも豚もすべて北海道産。 舟盛りの魚介も道産ならではの旬のものを。 海の幸も山の幸も、素材の味を活かした料理をお届けします。
WARAYAKI酒場 あくと can be found at 中央区南４条西５丁目８−８ . The following is offered: Restaurants - In 札幌市 there are 20 other Restaurants. An overview can be found here.
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Map 中央区南４条西５丁目８−８
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