Description
札幌市で創作和食をお探しなら、北海道の旬の食材を活かした料理を楽しめる「みらいざか」へお越しください。 北海道札幌市中央区南１条西にある当店は、西8丁目駅から徒歩2分、西11丁目駅から徒歩4分の場所に位置する隠れ家和食店です。落ち着いた空間で、素材の魅力を引き出した創作和食を味わえる和食レストランとして、地元のお客様から観光で訪れる方まで幅広くご利用いただいております。 当店では、漁師さんとの信頼関係を大切にし、その日一番の旬の魚介を仕入れることで、魚本来の旨みと季節感を大切にした料理をご提供しています。北海道ならではの海の幸をふんだんに使用した創作和食は、見た目の美しさだけでなく、素材本来の味わいを楽しめる一皿に仕上げています。厳選した地酒やワインとの相性も抜群で、料理に合わせたお酒選びもお楽しみいただけます。 ランチでは、こだわりの魚を使った定食をご用意しています。とろサバ塩焼定食や秋鮭魚醤干し定食など、季節のおばんざいやご飯のお供も楽しめる、素朴ながらも彩りのある定食が人気です。札幌市でゆっくりと食事を楽しみたい方や、大通周辺でランチをお探しの方にもおすすめです。 ディナータイムには、おまかせコースを4, 500円～ご用意しており、飲み放題にも対応。その日の仕入れを活かしたおすすめ料理を堪能できるほか、アラカルトメニューも豊富に取り揃えております。普段使いの居酒屋としてはもちろん、接待や会食、デートなど大切な日のご利用にも最適です。完全個室もございますので、周囲を気にせずゆったりとした時間をお過ごしいただけます。 札幌市で本格的な創作和食を楽しめるお店をお探しの方は、ぜひみらいざかへ。北海道の豊かな恵みを心ゆくまでご堪能ください。
みらいざか can be found at 札幌市中央区南１条西８丁目２０−１ 小六ビル １F . The following is offered: Restaurants - In 北海道 there are 12 other Restaurants. An overview can be found here.
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