千葉県佐倉市にある自社農園から、その日の朝に収穫された新鮮な野菜を毎日直送しています。 農薬や化学肥料を一切使用せず、露地栽培で育てた「固定種(伝統種)」の野菜のみを使用し、野菜本来の深い風味をお客様にお届けしています。 看板メニューの「畑の鉄板焼きバーニャカウダ」や「農家のケール火鍋」などでこだわりの旬野菜をたっぷりと味わえるほか、野菜だけでなく「大山鶏の鉄板グリル」や「国産赤身肉のステーキ」など、調理法にこだわったお肉料理も多数ご用意しております。 ケールやビーツを使用したオリジナルドリンクも好評です。 会社飲み会や歓送迎会、結婚式の二次会など、大人数でのご宴会や貸切(半立食で最大60名様まで)も承っております。 料金プラン等の詳細についてはお気軽にお問い合わせください。