発祥は日本橋/創業六十余年のとんかつ専門店。新丸ビルの5階にございます。三菱地所様よりお声掛けを頂戴した際、「かつ吉の原点、伝統のとんかつ味を、丸の内でも」と考え、平成19年5月に出店させていただきました。「記憶に残る」とんかつをご提供することを大切に、初心を忘れずに営業しております。 〇「とんかつ専門店」かつ吉の原点を丸の内に 平成19年5月、三菱地所様からお話を頂きオープン致しました。 歴史あるかつ吉の味と雰囲気を守りお客様に感動していただけるけるよう「とんかつ専門店」の原点を大切に守りながら日々頑張っております。 〇かつ吉ならではの空間を限界まで追求 「都心の高層ビルにあっても、かつ吉ならではの贅沢で居心地の良い空間を」と、限界まで追求して造ったお店です。 効率を追う店造りを捨て、ビルの規定のギリギリまで無垢材を沢山使用しました。 中でも、一枚板のカウンターは全長5メートルの赤欅(けやき)。工事の時はエレベーターに入らないため、建設会社の方々が15人がかりで運び入れてくださったそうです。 〇伊万里焼の蕎麦猪口が500個 入り口を入って正面に見えるのは、約500個の蕎麦猪口です。 すべて伊万里焼で、骨董品の好きなお客様からは「よくこれだけ集められましたね」などとお声をかけていただけます。 近代的な高層ビルの中とは思えない温もり溢れる空間で、是非ごゆっくりと御寛ぎください。
かつ吉 新丸ビル店 can be found at 千代田区 丸の内1丁目5−1 . The following is offered: Restaurants - In 東京都 there are 2 other Restaurants. An overview can be found here.
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