Restaurants 千代田区

operetta 丸の内トラストタワー店

Restaurants 千代田区

Address
丸の内 1丁目 8−3
Place
100-0005  千代田区
Landline
03-5288-0800
E-Mail
operetta_marunouchi@shop.ramla.co.jp
Website
operetta-italia.jp

Description

丸の内で最も楽しめるイタリアン 500にもなる本格石釜で焼き上げるこだわりピッツァ、海の香り漂う産地直送 シーフード、リーズナブルなアンティパスト。逸品のお料理と共にお楽しみいただけるソムリエ厳選60種以上のワイン。 ピザに使用する粉はイタリア・カプート社の物を使用しております。ヨーロッパ各地から選りすぐりの小麦をブレンドし、モチモチサクサクのもと良質のタンパク質を逃さないように、ゆっくりと製粉。ナポリを中心に数多くのピッツァリアでは、必ずと言っていい程、カプート社の小麦粉を愛用しています。 オペレッタのリゾットは「イタリア ピエモンテ州産 カルナローリ米」を使用しています。日本のお米に比べ、粘り気が少ないイタリア米。中でも、カルナローリ種は、煮崩れしにくく、"アルデンテ"の仕上がりが、リゾットに最適とされています。 カジュアルイタリアン「オペレッタ」で美味しい楽しい時間をお過ごしください。

operetta 丸の内トラストタワー店 can be found at 丸の内 1丁目 8−3 . The following is offered: Restaurants, Bars, Catering, Pizza - In 千代田区 there are 28 other Restaurants. An overview can be found here.

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Opening hours

Categories

Restaurants, Bars, Catering, Pizza
03-5288-0800 03-5288-0800 +81352880800

Map 丸の内 1丁目 8−3

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