Restaurants 大阪市 中央区
北浜・淀屋橋エリア、リバーサイドに佇む「PARKING北浜醗酵所」は、発酵の魅力をもっと身近に、もっとおいしく楽しんでいただける“発酵ごはんとお酒”のお店です。日本酒やワインと相性の良い発酵料理を中心に、からだにやさしく、毎日でも食べたくなるメニューをご用意しています。 朝は平日限定でモーニング定食「和ごはん」をご提供。北海道産昆布と国産かつお節で丁寧にとっただし香る味噌汁と炊きたてごはん、発酵のおばんざいを添えた、ほっと落ち着く朝の一膳です。お昼は、季節ごとに変わる発酵ランチや、味噌や甘酒などを使った体にうれしいメニューをお楽しみいただけます。夜は、日本酒を中心に、ワインやリキュールとともに、発酵おつまみや一品料理を気軽に味わえる居酒屋としてご利用いただけます。 開放感のあるテラス席もあり、北浜の川沿いの景色を眺めながら、ゆったりとした時間を過ごせるのも魅力のひとつ。ランチや昼飲み、仕事帰りの一杯、週末のちょっとしたご褒美時間まで、さまざまなシーンでお使いいただけます。 「食べて整う」「飲んで楽しむ」。 日常の延長に、少しだけ心と体がよろこぶ時間を。 PARKING北浜醗酵所は、そんなひとときをご用意して、皆さまのご来店をお待ちしています。
不定休 ※日曜は通し営業です。
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