鮨処 暁
Restaurants 北海道
Description
札幌で寿司屋や和食レストランなどの飲食店をお探しなら、全国の厳選ネタと熟成技術が織りなす至極の鮨をご堪能いただける鮨処 暁で素敵なランチタイムやディナータイムを過ごしませんか？ 北海道札幌市中央区北、さっぽろ駅から徒歩5分・バスセンター前駅や札幌駅南口から徒歩約8分の場所にある鮨処 暁(あかつき)は、ミシュラン店で修業を重ねた大将が、日本料理の技法と江戸前鮨の技法を融合した鮨を提供する寿司屋です。 北海道産の「ゆきさやか」を用いたシャリは、赤酢との絶妙なバランスが魅力です。握りに加え、自家製の甘味や豊富な逸品料理もお楽しみいただけます。 人気の大将おまかせコースは、15, 000円で提供しておりますので、ぜひご賞味ください。ランチでも厳選握りコースや握り10貫と汁物付きのセットをご用意しております。 全国の蔵元や酒屋と契約した日本酒とのマリアージュもおすすめです。 北海道札幌市中央区にある当店は、狸小路商店街やサッポロビール園などからもアクセスしやすい場所にございます。 和モダンの空間には、大将の技を見られるL字のカウンター席を完備しております。 さっぽろ駅・バスセンター前駅・札幌駅近くの寿司屋や和食店、レストランなどをお探しの際は、鮨処 暁へぜひお気軽にお越しください。 Sushi Dokoro Akatsuki is a sushi restaurant in Sapporo, Hokkaido, near several major stations. It serves premium sushi with select ingredients and red vinegar rice, with lunch and dinner courses available.
鮨処 暁 can be found at 札幌市中央区北３条東２丁目２−３ 女子学生会館 Lily Bell札幌 1f . The following is offered: Restaurants - In 北海道 there are 1 other Restaurants. An overview can be found here.
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RestaurantsMap 札幌市中央区北３条東２丁目２−３ 女子学生会館 Lily Bell札幌 1f
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