Description
福岡県福岡市中央区警固に店を構える「焼とりの八兵衛 上人橋通り店」は、きれいな空気とゆったりとした空間で、伝統と新しさを追求した絶品料理を楽しめる本格焼鳥専門店です。西鉄天神大牟田線の天神駅から徒歩7分、薬院駅からも徒歩9分ほどの上人橋通り沿いに位置し、仕事帰りの気軽な一杯から、女子会、大切な記念日、ビジネスでの接待まで、幅広いシーンで多くのお客様に親しまれています。 当店の最大の強みは、「一串入魂」の精神で職人が炭火を使って絶妙に焼き上げる、秘伝のタレとこだわりの焼とりです。定番のジューシーな「豚バラ」や「四つ身」をはじめ、独自のスパイスに漬け込んで丸ごと1本を豪快に焼き上げる名物「特製 骨付き鶏」は、多くのお客様から愛される看板メニューです。さらに、八兵衛ならではの「和牛スキヤキ串」や、リピーター続出の「えんどう豆の串揚げ」、「トリュフの洋風茶碗蒸し」など、職人の技術が光るひと手間かけた創作料理も豊富。名物の胡麻かんぱちや胡麻鯖といった旬の鮮魚を盛り込んだ贅沢なコースも用意されています。 “焼とり＝おじさん”という従来のイメージを払拭するモダンで落ち着いた店内には、ライブ感を味わえるカウンター席のほか、6名〜8名様まで利用可能な掘りごたつの大人気個室を含めた計45席を完備。スタッフの誠実で行き届いたおもてなしが、心地よく上質な大人の時間を演出します。 美味しい料理とお酒で、お腹も心も満たされる至福の夜をお届けいたします。天神・薬院周辺で本格的な焼鳥を堪能したい際は、ぜひ当店へお気軽にお立ち寄りください。皆様のご来店を心よりお待ちしております。
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