能登前寿司と原始焼き 鮨 湊崎
Restaurants: Japanese Seafood 金沢市
- Landline
- 076-204-8460
- sushi.minatozaki
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Description
【日本の伝統と革新が交差する、美食の舞台】 厳選した海山の幸と、職人の技が織りなす本格和食を提供する『鮨 湊崎』。 素材の持ち味を最大限に引き出す熟練の技で、訪れるすべての方に五感で味わう一皿をお届けします。 一貫一貫丁寧に握られる能登前寿司をはじめ、趣向を凝らした創作寿司など目にも美しい逸品の数々と、食材の旨味をじっくりと閉じ込める日本古来の調理法「原始焼き」は、当店自慢の味わいです。 At Sushi Minatozaki, Japanese tradition and innovation come together. We serve premium seafood and seasonal ingredients crafted with refined technique—from hand-formed Noto-style sushi to creative specialties and our signature Genshiyaki grill, which captures pure umami in every bite.
Keywords 野町駅 寿司, 野町駅 居酒屋.
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