割烹 青柳
Restaurants 芦屋市
Description
兵庫県芦屋市春日町の閑静な住宅街に佇む「割烹 青柳」は、世界に認められた技と感性で、五感を揺さぶる日本料理をお届けする隠れ家レストランです。 阪神電鉄打出駅から徒歩3分、JR芦屋駅からも車で3分とアクセスも良く、神戸、西宮、伊丹、大阪といった阪神間のみならず、アメリカやカナダなどの海外からも多くのお客様にご来店いただいております。 当店は2016年にミシュラン1つ星を与えられた実績を持ち、日本が誇る無形文化遺産である「和食」の伝統を守りつつ、華やかで革新的なエッセンスを加えた料理が特徴です。店主自らが厳選した旬の食材をふんだんに用い、その素材の魅力を最大限に引き出したおまかせコースは、まさにここでしか味わえない至福の体験をお約束します。 お昼時には、日常を格上げする贅沢なランチをご用意しており、地域の方々の社交の場として親しまれています。店内には心地よい活気が共存する半個室を完備しているほか、昼夜共に7名様より店舗の貸切利用も承っております。ビジネスにおける大切な接待、ご家族の節目を祝う記念日、親しい方々との会食など、周囲を気にせず贅沢なひとときを過ごしたいシーンに合わせて、心を尽くしておもてなしさせていただきます。 芦屋という地で本物を追求し続ける「割烹 青柳」だからこそ提供できる、信頼と感動のひとときがございます。季節ごとに表情を変える美しい盛り付け、芳醇な出汁の香り、そして繊細な味わい。そのすべてを五感で愉しむ時間は、お客様の心に深く刻まれることでしょう。 お席の確保や貸切のご相談のためにも、事前の予約をおすすめしております。静かで洗練された和の空間で、皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。
Reviews
Opening hours
Categories
Restaurants050-5487-1431 050-5487-1431 +815054871431