麺屋武蔵 武仁
Restaurants: Japanese Noodles 千代田区
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Description
武仁最大の特徴は、何と言っても100gを超える柔らかい巨大なチャーシュー「武仁肉」。 約半分のお客様がご注文頂く大人気看板メニューです。食べ応え抜群の「武仁肉」は、動物系と魚介系の濃厚Ｗスープ、つるつるモチモチのストレートの太麺との相性が絶妙です。人気のつけ麺のスープにはほぐしたチャーシューと、刻み玉ねぎを加えており、味だけでなく食感も楽しむことができます。 The biggest feature of Takehito is, without a doubt, its soft, gigantic "Takehito Meat" chashu, weighing over 100g. It's an incredibly popular signature dish, ordered by approximately half of our customers. This substantial "Takehito Meat" pairs exquisitely with our rich animal and seafood double soup and our smooth, chewy, thick straight noodles. For our popular tsukemen, the dipping broth includes shredded chashu and diced onions, allowing you to enjoy not only the flavor but also the texture.
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Map 神田佐久間町2-18-5
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