Restaurants: Japanese Noodles 千代田区
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武仁最大の特徴は、何と言っても100gを超える柔らかい巨大なチャーシュー「武仁肉」。 約半分のお客様がご注文頂く大人気看板メニューです。食べ応え抜群の「武仁肉」は、動物系と魚介系の濃厚Wスープ、つるつるモチモチのストレートの太麺との相性が絶妙です。人気のつけ麺のスープにはほぐしたチャーシューと、刻み玉ねぎを加えており、味だけでなく食感も楽しむことができます。
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