Description
神保町駅徒歩1分にある「僕の、薬膳麺。神保町店」は、“東京進化系薬膳豚骨ラーメン”を楽しめるラーメン専門店です。 豚骨ラーメンでありながら、後味はさっぱり。薬膳特有のクセを感じにくく、「薬膳だけど食べやすい」と多くのお客様からご好評いただいています。高麗人参をはじめとした薬膳素材を使用しながらも、毎日でも食べたくなる味わいを追求しており、健康を意識したい方や、ヘルシーなランチを求める方にもおすすめです。 8種類の薬膳麺メニューをご用意しており、それぞれ中華麺・春雨麺からお好みで選択可能。その日の気分や食事スタイルに合わせて、自分好みの一杯を楽しめます。さらに、近年人気の「まぜそば」や、一年を通して楽しめる特製冷麺もご用意。さっぱり食べたい日にもぴったりです。 「ラーメンは好きだけど重たいのは避けたい」「外食でも身体を気遣いたい」という方からも支持されており、“ラーメンなのに罪悪感が少ない”新しいスタイルの一杯として親しまれています。 カウンター8席のコンパクトな空間で、お一人様でも気軽に利用しやすいのも魅力。神保町でラーメン・春雨麺・まぜそば・冷麺ランチをお探しの方は、ぜひ「僕の、薬膳麺。神保町店」へお立ち寄りください。
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