良質な水と原材料全てにこだわった出石手打ち皿そばをご提供するそば屋として多くの人から支持されています。 良質のカツオをふんだんに使用したダシと、2カ月間以上寝かせ醤油の角を滑らかにした「かえし」を合わせたそばつゆが、まろやかで甘みがあり濃厚な蕎麦出汁でクセになると大好評です。 手打ち、手切りのそばを「打ちたて」「茹がきたて」で、是非、ご賞味ください。 【お品書き】出石皿そば・卵かけご飯・焼き物等おつまみ・地酒等アルコール類 など
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※17:00以降は営業時間外ですが、 予約(当日13:00までの受付)を していただきますと営業いたします。※祝日前休日は営業します。
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