【JR本八戸駅より徒歩15分・完全予約制】昭和二十一年創業の割烹「銀波」。八戸の新鮮な魚貝や県産野菜を生かした懐石料理や郷土料理、旬の和食を厳選地酒とともにご堪能いただけます。旬の食材を生かしたおまかせ懐石コースをはじめ、宴会コースや御膳、お昼の献立、一品料理、うなぎ料理、ふぐ料理など、幅広いメニューをご用意。郷土の味わいを大切にしながら一品一品丁寧に仕上げた料理の数々、食材の持ち味を活かした逸品をぜひご賞味ください。店内は、落ち着いた和の空間で、四季折々の旬の味覚をご堪能いただけます。カウンター席やテーブル席のほか、個室や広間も完備し、ご接待や会食、お子様のお食い初め、長寿のお祝いなどのご家族のお集まり、ご法事など様々なシーンに対応いたします。9/20(日)~23(水)のシルバーウイークは営業しますが、休日の営業なのでお料理8, 000円(税込8, 800円)のコースからのご予算で予約を受け付けます。また、9/28(月)~30(水)は店舗修理のため休業いたします。10/6(火)・10/7(水)もお休みいたします。