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Description
発酵サロン泉州糀屋本家では、毎日料理教室を開催しています。 完全無農薬米を使っての糀作りや、調味料、スーパーやコンビニでは手に入れることの出来ない体に良いお醤油などの作り方も学べます。 「私たちは菌に守られている」 50兆個とも100兆個とも言われる常在菌。体重の5～10％存在する常在菌。 母親から子に、妊娠・出産・授乳時、伝わる常在菌。 遠い遠い御先祖様の常在菌が、今の私たちの身体を守り続けています。 サプリメントやヨーグルトなどでいくら菌を身体に入れ続けても、そう簡単に定着するものではないのです。 日本古来よりある、味噌・醤油を素手で手作りし、毎日の食に取り入れましょう。 発酵サロン併設で、手作り調味料の搾りかすや甘酒・その他の糀調味料を利用しての、料理教室を実施しております。 「生活習慣病回避」「癌の再発回避」「ダイエット」「現代版栄養失調の改善」を目指しております。 【アクセス】最寄り駅：南海本線忠岡駅。近隣のコインパーキングをご利用下さい。
Keywords 発酵サロン, 手作り調味料, 手作り味噌, 手作り醤油, 料理教室, 生活習慣病回避, 癌の再発回避, ダイエット, 現代版栄養失調の改善, 大阪府, 岸和田市, 磯上町.
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