Restaurants: Italian 笛吹市
笛吹市石和町井戸に位置する「トラットリアポルト」です。 カジュアルに北イタリアの郷土料理・お酒、 それらにマッチするお店の雰囲気を堪能していただくことを コンセプトとして2019年にオープンいたしました。 地元のお客様はもちろん、甲府市内からも近いためお昼は女性のお客様やカップルを中心にランチをご利用頂いております。500度の石窯で一気に焼き上げるナポリピッツァや定番のパスタ、フレンチプレスでいれるコーヒーも人気です。 夜は女子会、カップルはもちろん、男性のおひとり様でもフラっと寄って頂けるような雰囲気っております。 当店は本場イタリアの伝統的なレシピを忠実に再現しています。パスタ、ピザ、魚介類、肉料理など、多彩なメニューから選べます。特にオススメは、シェフ自慢の手作りパスタと、シーフードの料理です。食材の質と調理法の高さが、料理の美味しさを際立たせています。 また、ワインリストも充実しており、地元のワインからイタリアの名産ワインまで幅広い選択肢があります。ワインと料理のペアリングは、食事をより一層楽しいものにしてくれます。 皆様のご来店お待ちしております。
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